Sodalı Kabak Böreği Tarifi

Hamur İşleri bölümünde yer alan bu konu deep tarafından paylaşıldı.

  1. deep

    deep Harbi Aktif Üye

    Sodalı Kabak Böreği Tarifi, Sodalı Kabak Böreği nasıl yapılır
    [​IMG]
    Malzemeler
    4 adet yufka,
    1 adet kabak,
    Yarım demet dereotu,
    1 yumurta,
    1 dilim beyaz peynir,
    1 şişe soda,
    1 çay bardağı zeytinyağ.

    Sodalı Kabak Böreği Yapılışı
    Orta büyüklükte bir tepsiyi yağlayın.1 adet yufkayı buruşuk 1 şekilde tepsinin tabanına yayın.İkinci yufkayı da üzerine buruşturarak yayın.

    Hazırladığınız rendelenmiş kabağı,beyaz peyniri,kıyılmış dereotu karışımını yufkaların üzerine yayın. Üzerine tekrar yufkaları döşeyin. Soda,yumurta ve zeytinyağını bir kapta çırpıp dökün.200 derecelik fırında 35-40 dk. pişirin.