Selekli Saç Kavurma Tarifi

Selekli Saç Kavurma Tarifi, Selekli Saç Kavurma nasıl yapılır

Malzemeler

• Taze oğlak veya kuzu eti
• sarımsaklı yoğurt
• tereyağı

Selekli Saç Kavurma Yapılışı
Et doğranır içine tereyağında eritilmiş salça konur, bu şekilde kızartılan et indirilip bir süre dinlendirilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır.