Şeftali Marmelatı Tarifi

Reçeller & Marmelatlar bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Şeftali Marmelatı Tarifi, Şeftali Marmelatı nasıl yapılır
    seftali marmelati.jpg
    Malzemeleri
    • 1 kilo olgun şeftali,
    • 1 kilo toz şeker,
    • 2 çorba kaşığı limon suyu,
    • su.

    Şeftali Marmelatı Yapılışı
    • Şeftaliler yıkandıktan sonra çekirdekleri çıkarılır,
    • Az suda yumuşayıncaya kadar pişirilir.
    • Sonra kevgirden geçirilir.
    • Tencereye konur, orta hararetli ateşte kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
    • Sıçramalar başlayınca limon suyu konur. 1-2 taşım daha kaynatıldıktan sonra ateşten alınır.
    • Soğumadan kavanozlara boşaltılır.
    • Soğuduktan sonra ağzı kapatılır. Serin bir yerde saklanır.