Sebzeli Sac Kavurma Tarifi

Et Yemekleri bölümünde yer alan bu konu Ömer tarafından paylaşıldı.

  1. Ömer

    Ömer Yönetici

    Sebzeli Sac Kavurma Tarifi, Sebzeli Sac Kavurma nasıl yapılır
    sebzeli sac kavurma.jpg
    Malzemeler
    500 gr.kuzu eti
    1 kase mantar
    2 yeşil biber
    3 domates
    3 kırmızı biber
    2 soğan
    2 diş sarımsak
    lavaş ekmeği
    tuz,karabiber
    sıvıyağ

    Sebzeli Sac Kavurma Yapılışı

    İlk olarak kuzu eti sıvıyağda sotelenir. Daha sonra üzerine ince kıyılmış 1 kase mantar da ilave edilerek iyice sotelenir. Daha sonra üzerine sarımsak, doğranmış kuru soğan ve yeşil biber eklenir. Bir süre sonra doğranmış domates ve kırmızı biber de eklenerek tuzu ve baharatı eklenir. Lavaş ekmeği ile beraber sunum yapılır.