Rus Salatasii

Yemek Tarifleri bölümünde yer alan bu konu Rebel Angel tarafından paylaşıldı.

  1. Rebel Angel

    Rebel Angel Harbi Kız

    Rus Salatası

    Malzemeler



    Yeteri kadar mayonez
    3 Adet orta boy patates
    3-4 Adet havuç
    Yarım kilo kornişon
    1 Adet bezelye konservesi(garnitür)
    1 Adet yumurta
    5-6 Dal maydanoz (süslemek için)

    Hazırlanışı
    • Patatesleri ve havuçları ayrı kaplarda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
    • Kabuklarını soyun ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
    • Kornişonu küçük küçük doğrayın.
    • Konserve bezelyenin suyunu süzün ve sudan geçirin.
    • Bütün bu işlemler tamamlandıktan sonra daha önceden hazırladığınız veya hazır aldığınız mayonezin içine atın.
    • Haşlanmış ve doğranmış sebzelere zarar vermeden yavaş yavaş karıştırıp, mayonezi sebzelere yedirin.
    • Servis tabağına veya kare bir borcama yerleştirin.
    • Üzerini haşlanmış yumurta ve maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.