Rus Güzeli Böreği Tarifi

Hamur İşleri bölümünde yer alan bu konu deep tarafından paylaşıldı.

  1. deep

    deep Harbi Aktif Üye

    Rus Güzeli Böreği Tarifi, Rus Güzeli Böreği nasıl yapılır
    [​IMG]
    Malzemeler
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 2 yumurta, tuz
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 talı kaşığı şeker
    • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
    • aldığı kadar un
    • 100 gr. beyaz peynir
    • 1/2 demet maydonoz karışımı

    Rus Güzeli Böreği Yapılışı
    Unu eleyin. Hamur yoğurma kabına un, yoğurt, tuz, şeker ve sıvıyağ koyun. Yavaş yavaş yoğurularak çok yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içerisinde açın. Maydonoz ile peynir koyun. Poğaça gibi kapatıp 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.