Pratik Kaşarlı Köfte Tarifi

Kebaplar & Köfteler bölümünde yer alan bu konu deep tarafından paylaşıldı.

  1. deep

    deep Harbi Aktif Üye

    Pratik Kaşarlı Köfte Tarifi, Pratik Kaşarlı Köfte nasıl yapılır
    kasarli kofte.jpg
    Malzemeler

    1 yarım kg kıyma
    2 çay kaşığı tuz
    1 adet yumurta
    2 çorba kaşığı un
    1 çay kaşığı karabiber
    1 adet soğan
    1 tatlı kaşığı kekik
    1 çay kaşığı karbonat
    1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
    100 gr kaşar peynir

    Pratik Kaşarlı Köfte Yapılışı

    Rendelediğiniz soğanı, kıymayı, tuzu, kekiği, yumurtayı, karbonatı, unu, ayçiçek yağını ve karabiberi bir kapta yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin. Ortalarına kare kesilmiş kaşar peynirlerini yerleştirip, hafifçe köftelerin ağzını kapatın. 180 dereceli fırında köfteler kızarana kadar pişirin.