Pideli bandırma tarifi

Et Yemekleri bölümünde yer alan bu konu deep tarafından paylaşıldı.

  1. deep

    deep Harbi Aktif Üye

    Pideli bandırma nasıl yapılır?

    Malzemeler (4-6 kişilik)
    • 1 adet bayat pide (tekli)
    • 2 adet tavuk budu
    • 1 adet soğan
    • 3-4 adet tane karabiber
    • 1 su bardağı ceviz
    • 1 çay kaşığı pulbiber ve tuz

    Pideli bandırma yapılışı
    pideli-bandirma.jpg
    Tavuk butlan tencereye alın. Soğan ve karabiber ekleyip haşlayın. Tavuk suyunu süzüp, butlan didikleyin. Pideleri küçük parçalara ayırıp, tavuk suyu ile ıslatın. Servis tabağına yerleştirip, tabağın ortasına tavuk etini koyun. Üzerine kıyılmış ceviz ve pulbiber serpip servis yapın.