Peynirli Mini Kuruvasan Tarifi

Hamur İşleri bölümünde yer alan bu konu deep tarafından paylaşıldı.

  1. deep

    deep Harbi Aktif Üye

    Peynirli Mini Kuruvasan Tarifi, Peynirli Mini Kuruvasan nasıl yapılır
    peynirli kruvasan.jpg
    Malzemeler
    • 20 adet için
    • 1 adet rulo katlı hamur
    • 2 adet yumurta sarısı (çırpılmış)
    • harcı için:
    • 250 gr beyaz peynir
    • karabiber
    • 1 yemek kaşığı cevizi çi
    • 1 adet yumurta
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

    Peynirli mini kuruvasan yapılışı
    Harcı için kullanılacak olan tüm malzemeyi karıştırın. Hamuru üçgen şeklinde kesin. Üçgenin tabanına hazırladığınız içi koyun. Kenarlarına yumurta sarısı sürün geniş kenardan başlayarak rulo yapın. Kıvırıp ay şeklini verin. Üzerine de kalan yumurta sarısını sürün. Buzdolabında 25 dakika beklettikten sonra çıkarın ve önceden 220 derece ısıtılış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
     
    Son düzenleme: 4 Haziran 2012