PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK

Yemek Tarifleri bölümünde yer alan bu konu eVaq0Liq tarafından paylaşıldı.

  1. eVaq0Liq

    eVaq0Liq Bayan Üye

    Malzemeler
    • 5 adet yufka
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı un
    • 250-300 gr peynir
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 yumurta
    Yapılışı
    • Yufka düz bir zemine serilir her yeri fırça ile tamamen yağlanır.
    • Üzerine un serpilir. Ortadan ikiye bölünür.
    • Kesilen kenar kısmıma hazırlanan peynir, maydanoz ve yumurta beyazlı iç konur.
    • Kol böreği şeklinde tepsiye döşenir ve yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında pişirilir.
    AFİYET OLSUN…