Mardin de ne yenir ne içilir, Mardin Yöresel Yemekleri, Mardinin neyi meşhur Mardin'in çok özel yöresel yemekleri mevcuttur. Özellikle kıbbe, çiğ köfte, keşkek, zerde, cevizli sucuk, helva çeşitleri, cevizli tatlılar yenebilir.
