Leziz Sulu Köfte Tarifi

Kebaplar & Köfteler bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Leziz Sulu Köfte Tarifi, Oktay Usta sulu köfte nasıl yapılır
    sulu kofte.jpg
    Evet hanımlar Oktay Usta'mızın sulu köftesini merak edenler için bu yemeğin yapılış tarifini bulduk. Denemekten birşey kaybetmeyiz, farklı lezzetler arayanlar için ideal bir yemek

    Malzemeler
    • 350 gr.kıyma
    • 1 su b.bulgur
    • 1 soğan
    • 1 yumurta
    • tuz,karabiber
    • maydanoz

    Sosu için:
    • 1 çorba k.tereyağı
    • sıvıyağ
    • domates salçası
    • su

    Leziz Sulu Köfte Yapılışı

    Kıymayı karıştırma kabına alın. Üzerine soğan rendesini, ince bulguru, yumurtayı, maydanozunu ve baharatlarını ekleyerek yoğurmaya başlayın.Köftelerin dağılmaması için çok yoğurmak gerekir. Köfteleri fındık büyüklüğünde yuvarlayın.

    Tencereye sıvıyağ ve salçayı alarak kavurun. Üzerine pişirecek kadar su koyun. Kaynayan suya köfteleri ekleyerek pişirin.