Kremalı milföy atıştırmalıkları tarifi

Yemek Tarifleri bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Kremalı milföy atıştırmalıkları tarifi, Kremalı milföy atıştırmalıkları nasıl yapılır
    kremali milfoyl atistirmalari.jpg
    Malzemeler (6-8 kişilik)
    • 10 adet tereyağlı milföy hamuru
    • 1 çorba kaşığı tereyağı
    Arası için:
    • Bir buçuk kutu (1 kutu= 200 mg) krema
    • 1 su bardağı tozşeker
    Süslemek için:
    • Kivi
    • vişne ve nane

    Kremalı milföy atıştırmalıkları yapılışı
    1-) Milföy hamurlarını oda sıcaklığında yarı yarıya çözülene kadar bekletin. Her birini dörde kesin ve toplam 40 adet kare milföy hamuru elde edin. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve içini su ile ıslatıp, süzün. Yarımşar cm aralıklarla milföy hamurlarını tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Daha sonra fırını kapatıp, hamurlar soğuyana kadar fırında bekletin.

    2-) Hamurlar soğuyunca her milföy hamurunu ikiye ayırın ve toplam 80 adet milföy hamuru elde edin. Arası için kremayı tozşeker ile birlikte derin bir kapta şeker eriyene kadar iyice çırpın. Daha sonra buzdolabının en üst rafında 2 saat bekletin. Kremayı sıkma torbasına doldurun ve 1 adet milföy hamurunun üzerine sıkıp, diğer milföy hamurunu üzerine kapatın. Tekrar krema sıkın ve milföy hamuru yerleştirip, üzerine krema sıkın. Diğer milföy hamurlarına da aynı işlemi uygulayın. Atıştırmalıkların üzerini dilimlenmiş kivi, vişne ve nane yaprağı ile süsleyin.

     
    Son düzenleme: 12 Haziran 2012