Körili Tavuk Tarifi

Tavuk Yemekleri bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Körili Tavuk Tarifi, Körili Tavuk nasıl yapılır

    Yapmakta fayda var, deneyin zarar gelmez.
    korili tavuk.jpg
    Malzemeler
    • 2 adet tavuk göğsü
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
    • köri, kekik, tuz
    • Yarım çay bardağı ılık su

    Körili Tavuk Yapılışı
    Tavuk göğsünü kuş başı doğradıktan sonra tavada sıvıyağ ile soteliyoruz
    Üzerine salça ve baharatını koyarak yarım çaybardağı ılık su ile salçasını özleştirerek üzerini kapatık kısık ateşte dinlenmeye alıyoruz...
    5 dakika sonra altını kapatıyoruz.
    Sıcak servis yapıyoruz.
    Afiyet olsun