Kolay Profiterol Tarifi

Tatlılar & Pastalar bölümünde yer alan bu konu cicozz tarafından paylaşıldı.

  1. cicozz

    cicozz Çocukluk cicozlarda saklı

    Kolay Profiterol Tarifi - Kolay Profiterol Nasıl Yapılır
    [​IMG]
    Malzemeler
    Yarım paket margarin
    1 su bar.su
    1 su bar. un
    4 yumurta

    Kreması
    1,5 kg süt
    3 yemek kaşığı nişasta
    4 yemek kaşığı kakao
    1,5 su bar. şeker
    1 paket toz krem şanti
    Krem şanti krema piştikten ve soğuduktan sonra toz olarak ilave edilecek.Mikserle çırpılacak.

    Yapılışı
    Margarinle suyu kaynat unu ilave et.Karıştırarak helva kıvamında pişir.Pişen hamur soğuduktan sonra yumurtaları tek tek mikserle karıştır.Hamur ve yumurtalar çok iyi karşmalı.
    Yağlanmış tepsiye ıslattığınız tatlı kaşığı yardımıyla aralılarla dizin.200 derece fırında kapağı hiç açılmadan pembeleşinceye kadar pişirin.Piştikten sonrada soğuyana kadar kapağı hiç açmayın.

    Sonra kremayı pişen hamurların içine çay kaşığı yardımıyla üstünü delin ve bir miktar koyun.Kalan kremayı da profiterollerin üstüne dökün.

    Afiyet olsun...