Kaşık salatası tarifi

Salatalar & Mezeler bölümünde yer alan bu konu qanTa munan tarafından paylaşıldı.

  1. MALZEMELER
    ¤ 4 adet domates
    ¤ 2 adet sivri biber
    ¤ 1 adet salatalık
    ¤ 1 adet kuru soğan
    ¤ 3 diş sarımsak
    ¤ 1/4 demet maydanoz
    ¤ 6-7 sap nanenin yaprakları
    ¤ Tuz
    ¤ Kırmızı biber
    ¤ Sumak
    ¤ Nar ekşisi
    ¤ Zeytinyağı
    HAZIRLANIŞI
    Bütün malzemeyi minik minik doğrayın. Doğramak zor gelince rondo kullanabilirsiniz (rende edilmiş hale gelmemesine dikkat edin).
    Sos hazırlanışı :
    Rendelenmiş sarımsak,1 yemek kaşığı nar ekşisi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, tuz, kırmızı biber ve sumağı bir su bardağı içinde iyice karıştırın. Salatayı servis edeceğiniz zaman üstüne dökün.