Hasbahçe Spesial Tarifi

Et Yemekleri bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Hasbahçe Spesial Tarifi, Hasbahçe Spesial nasıl yapılır

    Malzemeler
    • 100 gr küçük doğranmış kuzu kuşbaşı
    • 100 grm küçük doğranmış piliç göğüs
    • 50 gr ince doğranmış mantar
    • 1/2 domates
    • 1 yeşilbiber
    • 100 gr rendelenmiş kaşar
    • isteğe bağlı baharat

    Hasbahçe Spesial Yapılışı
    et tavuk ve mantarı teflon tavada tereyağı ile kavurun kavurma işlemi bitmeye yakın iri doğranmış domatesleri biberkeri karıştırarak biraz daha kavurun karışımı kiremit tvaya aktarın 1/2 çay bard su ilave edin rendelenmiş kaşarları yemeğin üzerine serpiştirip yüksek ateşte 5 dk bekletin.