Fruktoz ne demek?

Harbi Sözlük bölümünde yer alan bu konu elecTRo tarafından paylaşıldı.

  1. elecTRo

    elecTRo Üyeee

    Meyve şekeri olarak da bilinen, altı karbonlu monosakkarit (basit şeker) tir. Şekerler karbonhidrat yapılı bileşiklerdir. 6 Karbon, 12 Hidrojen ve 6 Oksijen atomunun bir araya gelmesiyle oluşan bir bileşiktir. Genel formülü C6H12O6' dır. Fruktoz, glikoz ve galaktozun izomeridir. Glikoz ile birleştiğinde sakkaroz (sukroz) adı verilen disakkariti (çift şeker) meydana getirir. Sakkaroz çay şekeridir. Fruktoz vücuda alındıktan sonra glikoz molekülüne dönüşür.

    Fruktoz meyveye şekerli tadını vermektedir. Ayrıca fruktoz, balın içindeki temel şeker maddesidir. Çünkü arıların balözü topladıkları çiçeklerin salgıladıkları nektarlar birer fruktoz kaynağıdırlar. Bu molekülün önemli özellikleri vardır. Fruktoz spermin yapısında bulunan ana şekerdir. Spermlerin hareketli olmaları ve yumurtaya ulaşıp onu dölleyebilmeleri için karbonhidrata ihtiyaçları vardır. Fruktoz; spermin kuyruk bölgesinin hareketi için enerji sağlar ve böylece sperm uzun ve mucizevi yolcuğunu gerçekleştirebilir. Sperm hücreleri hareket edebilmek için ihtiyaçları olan enerjiyi, leydig hücrelerinin kendilerine sağladığı fruktozdan sağlarlar. Spermin orta kısmı, yolculuğu boyunca ona enerji sağlayacak bir yakıt deposudur. Yumurtaya ulaşıncaya kadar katedeceği uzun yolculuğu sırasında ihtiyacı olan enerjiyi, bu bölümden sağlar. Spermin boyun kısmındaki fruktozlar, mitokondriler tarafından kullanılarak ATP enerjisi üretilir ve spermin rahatlıkla hareket etmesi sağlanır. Fruktoz sayesinde spermler yumurtalığa ulaşır ve döllenme olayı gerçekleşebilir.