Fırında Tavuk Tarifi

Et Yemekleri bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Fırında Tavuk Tarifi, Fırında Tavuk nasıl yapılır
    firinda-tavuk.jpg
    MALZEMELER
    • 8 parça tavuk eti
    • 1 adet soğan
    • üç-dört diş sarmısak
    • 3 çorba kaşığı limon suyu
    • 3 çorba kaşığı sirke
    • sıvı yağ
    • kekik
    • 3 adet defne yaprağı
    • kırmızı pul biber
    • ketçap
    • tuz, karabiber

    Fırında Tavuk Yapılışı
    Sekiz parça tavuk payreks bir kaba dizin. Bir tencerede sıvıyağ ile ince kıyılmış soğan, sarmısak, sirke, limon suyu, tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı, kırmızı pul biber ve ketçabı birbuçuk su bardağı su ile iyice kaynatın.
    Bu karışımı, tavukların üzerine döküp, alüminyum folyo ile kapatın. Orta derecedeki fırında altmış dakika pişirin.