Fırında Spagetti Tarifi

Makarna & Pilavlar bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Fırında Spagetti Tarifi, Fırında Spagetti nasıl yapılır
    firinda spagetti.jpg
    Malzemeler 6 kişilik
    • 1 paket spagetti
    • Yeteri kadar su
    • 2 çorba kaşığı silme un
    • 3 çorba kaşığı tereyağı
    • Bir buçuk su bardağı soğuk süt
    • 1 kutu (200 ml) krema
    • 4 adet yumurta
    • Yarım su bardağı kaju
    • 1 demet dereotu
    • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • 1 çay kaşığı sıvıyağ
    • Tuz
    Fırında Spagetti Yapılışı
    Makarnayı sıvıyağ ve tuz eklediğiniz suda haşlayıp, süzün. Un ve tereyağını bir tavaya alıp, unun rengi hafif pembeleşene kadar kavurun. Süt ve krema ilave edip, karıştırarak kıvamlı bir sos elde edin. Sos soğuduktan sonra içine yumurtaları kırın ve çırpın. Kaju, kıyılmış dereotu ve kaşar peynirinin yarısını ekleyin. Haşlanmış makarnayı da ilave ettikten sonra tüm malzemeyi karıştırın. Orta büyüklükte bir fırın kabını yağlayın ve içine makarna-lı karışımı yayın. Üzerine kalan kaşar peynirini serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek, sıcak olarak servis yapın.