Betül17
denizimsi
Fırında Kabak Mücver Tarifi, Fırında Kabak Mücver nasıl yapılır
Malzemeler:
Malzemeler:
- 3 - 4 adet orta boy kabak
- 3 - 4 adet yeşil soğan
- 3 yumurta
- 1/2 demet maydanoz
- 1 + 1/4 su bardagi un
- 1/2 su bardagi sıvıyağ (ayçiçek)
- Tuz
- Karabiber
- 1/2 su bardağı beyaz peynir rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- Çörekotu
- Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
- Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin ve sularını sıkıp bir kaba koyun.
- İnce doğranmış yeşil soğanları ve maydanozu ilave edin.
- Ardından sıvı yağ, yumurtalar, beyaz peynir rendesi, tuz, karabiber ve en son un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
- Yağlanmış borcama ya da kek kalıbına aktarıp üzerini düzeltin.
- Üzerine çörekotu serpiştirdikten sonra önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Son düzenleme moderatör tarafından:
