Fırında Biftek Tarifi

Et Yemekleri bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Fırında Biftek Tarifi, Fırında Biftek nasıl yapılır

    Malzemeler
    • 4 parça biftek
    • 1 adet iri domates
    • 2 adet sivri biber
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • 1 su bardağı su
    • 4 çorba kaşığı çiçek yaği
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Fırında Biftek Yapılışı
    Biftekler az yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine halka şeklinde doğranmış domates ve birkaç parçaya kesilmiş biber konur. Daha sonra salça, su, yağ, karabiber ve tuz karıştırılır. Etin üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.