FATUŞ / Suriye Mutfağı

Yemek Tarifleri bölümünde yer alan bu konu şeker tarafından paylaşıldı.

  1. şeker

    şeker Üye

    ( 4 kişilik )
    --------------------------------------------------------------------------------

    Malzemeler :
    1marul ( doğranmış )
    1 büyük hıyar ( doğranmış )
    5 domates ( doğranmış )
    10 adet taze soğan ( doğranmış )
    1 yeşil biber ( kıyılmış )
    6 çorba kaşığı limon suyu
    1 diş sarımsak ( dövülmüş )
    1 çorba kaşığı mayonez
    1/ 2 çorba kaşığı taze nane ( kıyılmış )
    6 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 kahve kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı tuz
    5 dilim hafif kızarmış ekmek



    --------------------------------------------------------------------------------
    Hazırlanışı :
    Salata kasesine, bütün doğramış olduğunuz malzemeyi koyun.

    Üzerine zeytinyağı ve limon suyunu döküp, tuz ve karabiberi ilave edin.

    İyice karıştırın. Salatayı kızarmış ekmeklere sürüp servis yapın.

    CİĞER / Pakistan mutfağı
    ( 4 kişilik )