Mr.Kenan
Genc HarbiForum Başkanı
erik kompostosu
malzemeler
1 kg. mürdüm eriği
2 su bardağı şeker
10 su bardağı su
tarifi
Su ve şeker tencereye alınır, kaynama noktasına gelince çekirdekleri alınmış mürdüm eriği atılır, eriğin rengi suya çıkana kadar kaynatılır, buzdolabında soğutulur, kaselere paylaştırılır.
Erik Kompostosu
MALZEMELER
1 kg erik
2 su bardağı toz şeker
6 su bardağı su
YAPILIŞI
Şeker ve su derince bir tencereye konur. Karıştırılarak kaynatılır. 5 dakika kaynamaya bırakılır. Kaynayan şekerli suya erikler ilave edilir. Tekrar kısık ateşte 3-4 dakika daha kaynamaya bırakılır ve ocaktan alınır. Soğuduktan sonra servis yapılır.
malzemeler
1 kg. mürdüm eriği
2 su bardağı şeker
10 su bardağı su
tarifi
Su ve şeker tencereye alınır, kaynama noktasına gelince çekirdekleri alınmış mürdüm eriği atılır, eriğin rengi suya çıkana kadar kaynatılır, buzdolabında soğutulur, kaselere paylaştırılır.
Erik Kompostosu
MALZEMELER
1 kg erik
2 su bardağı toz şeker
6 su bardağı su
YAPILIŞI
Şeker ve su derince bir tencereye konur. Karıştırılarak kaynatılır. 5 dakika kaynamaya bırakılır. Kaynayan şekerli suya erikler ilave edilir. Tekrar kısık ateşte 3-4 dakika daha kaynamaya bırakılır ve ocaktan alınır. Soğuduktan sonra servis yapılır.
