Dil Peynirli Tel Kadayıf Böreği Tarifi

Hamur İşleri bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Dil Peynirli Tel Kadayıf Böreği Tarifi, Dil Peynirli Tel Kadayıf Böreği nasıl yapılır
    dil boregi.jpg
    Malzemeler
    • 250 gr tel kadayıf
    • 3 yumurta
    • 3 su bardağı süt
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • 250 gr dil peyniri

    Dil Peynirli Tel Kadayıf Böreği Yapılışı
    Kadayıfı tereyağı ile birlikte harmanlayın. Yarısını yağlanmış ısıya dayanıklı fırın kabına döşeyin, arasına dil peynirinin tamamını ekleyin. Üstüne tel kadayıfın diğer kalan yarısını döşeyin. Süt ve yumurtayı iyice çırpıp kadayıfın üstüne dökün. Fırın kabını bu haliyle streç filmle kapatın.1 gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün servisten 1 saat önce 170 derece fırında üstü ve altı kızarıncaya kadar pişirin. Harç olarak arzuya göre kaşar peynirli, beyaz peynirli, dil peynirli ve pastırmalı da yapılabilir