Çoban Makarnası Tarifi

Makarna & Pilavlar bölümünde yer alan bu konu mahir tarafından paylaşıldı.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Çoban Makarnası Tarifi, Çoban Makarnası nasıl yapılır
    coban makarnasi.jpg
    Malzemeler
    • 1 paket makarna
    • 300 gr kuşbaşı et
    • 1 adet soğan
    • 2 adet domates
    • 5 çorba kaşığı sıvıyağ
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Çoban Makarnası Yapılışı
    İnce çentilmiş soğan yağda çevrilir. Kıyma eklenir, suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Rendelenmiş domates ve tuz eklenir. Bir tık daha pişirilir. Makarna haşlanır ve süzülür. Üzerine hazırlanan harç konur.