Çikolata Soslu Güveçte Kek Tarifi

Tatlılar & Pastalar bölümünde yer alan bu konu cicozz tarafından paylaşıldı.

  1. cicozz

    cicozz Çocukluk cicozlarda saklı

    Oktay Usta'nın Çikolata Soslu Güveçte Kek Tarifi - Çikolata Soslu Güveçte Kek Nasıl Yapılır
    [​IMG]
    Malzemeler
    4 yumurta
    1 su b.toz şeker
    1 su b.sıvıyağ
    Yarım su b.süt
    1 p.vanilya
    1 p.kabartma tozu
    2 su b.un
    2 çorba k. damla çikolata

    Sosu için
    1 su b. krema
    150 gr. bitter çikolata
    Yeşil fıstık

    Hazırlanışı
    Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edip mikserle çırpın.Daha sonra üzerine 1 su bardağı sıvıyağ,yarım su bardağı süt ,2 Su bardağı un,1 paket kabartma tozu,2 çorba kaşığı damla çikolata ilave edin ve tüm malzemeyi mikserle çırpın.Kıvamı normal kek karışımından daha akıcı olmalıdır.Güveç kaplarını sıvıyağ ile yağlayın.Kek karışımını güveç kaplarına boşaltın.

    Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.Sosu için bir tencerede 1 su bardağı remayı kaynatın.Krema kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve üzerine 150 gr.bitter çikolata ilave edin ve çikoltayı eritin.Fırında çıkan güveçte kekin üzeribe eritilmiş kremalı çikolatayı üzerine ilave edin ve sıcak sıcak servis edin.

    Afiyet olsun.