Biberli karides

Deniz Ürünleri bölümünde yer alan bu konu RayOfHope tarafından paylaşıldı.

  1. RayOfHope

    RayOfHope Üye

    MALZEMELER
    1 Kg iri karides
    1 Adet kırmızı salçalık (paprika) biber
    2 Adet yeşil soğan
    2 Çorba kaşığı limon suyu
    2 Çorba kaşığı tereyağ
    3-4 yaprak taze fesleğen (isteğe bağlı)

    HAZIRLANIŞI
    Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haşlayın.
    Kabuklarını soyun,
    Biberi ince ince şerit şeklinde doğrayın.
    Kalın dipli bir tavada tereyağını eritin.
    Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri tavaya koyun.