bezelye salatası

Yemek Tarifleri bölümünde yer alan bu konu green_eyes tarafından paylaşıldı.

  1. green_eyes

    green_eyes Üye

    Bezelye Salatası

    Malzemeler
    Süre 25 dk.Kaç Kişilik 10


    400 gr pirinç (2 su bardağı)
    400 gr taze iç bezelye
    1 Demet maydanoz
    1 Adet dolmalık biber
    2 Çorba kaşığı sirke
    Yeteri kadar tuz ve zeytinyağı

    Hazırlanışı
    • Pirinci ayıklayıp güzelce yıkayın.
    • Pirinç ve bezelyeyi ayrı kaplarda tuzlu su ile haşlayıon.
    • Soğuk suda yıkayıp süzdükten sonra salata servis tabağına koyun.
    • Maydanoz ve biberi ince ince kıyın.
    • Pirinç ve bezelyeye katıp karıştırın.
    • Tuz, sirke ve zeytinyağını çırparak karıştırın ve salatanın üzerine gezdirerek dökün ve servis yapın