Bademlİ Ve ÜzÜmlÜ Dana

mayyak_uur Manyaq üyé
BADEMLİ VE ÜZÜMLÜ DANA
BİFTEĞİ SARMASI

Malzemeler :
8 dana bifteği
2 çorba kaşığı badem
2 çorba kaşığı üzüm
3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
4 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
4 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı tatlı şarap
1 tatlı kaşığı çekilmiş tane karabiber

Hazırlanışı

Maydanoz, badem, üzüm, kaşar peyniri, tuz ve biberi bir kasede karıştırıp, her bifteğin ortasına bu karışımdan birer kaşık koyun.

Biftekleri sararak iple bağlayın.

Büyük bir tavada yağı ısıtıp biftekleri yerleştirin. Her taraflarını iyice kızartıp şarabı ekleyerek hafif ateşte 20 dakika kaynatın.

Delikli kepçeyle tavadan alıp iplerini çözerek pilavın üzerinde şaraplı sosla birlikte servis edin.
 

Benzer Konular

Yanıtlar
7
Görüntülenme
5B
Yanıtlar
0
Görüntülenme
7B
LAL
Yanıtlar
1
Görüntülenme
272B
Üst