Ananaslı pasta tarifi

Tatlılar & Pastalar bölümünde yer alan bu konu LAL tarafından paylaşıldı.

  1. LAL

    LAL Moderatör

    Ananaslı pasta tarifi, Ananaslı pasta nasıl yapılır?
    ananasli pasta.jpg
    Malzemeler (4-6 kişilik)
    • Sos için: Yarım ananas
    • Bir buçuk su bardağı ananas suyu
    • 1 çorba kaşığı tepeleme buğday nişastası
    • Yarım su bardağı tozşeker

    Kek için:
    • Yarım su bardağı tozşeker
    • 3 adet yumurta
    • Yarım su bardağı sıvıyağ
    • 1 su bardağı ananas suyu
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3 su bardağı un
    • 1 kahve fincanı damla çikolata

    Ananaslı pastanın yapılışı
    1. Sos için ananası küp doğrayıp tencereye alın. Ananas suyu, buğday nişastası ve tozşeker ilave edin. Koyulaşana dek karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp, kaymak tutmaması için 5 dakika telle çırpın.

    2. Kek için tozşeker ve yumurtayı mikserle çırpın. Sıvıyağ ve ananas suyu ekleyin. Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edin. Damla çikolata ekleyip karıştırın. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine döküp, önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Keki enlemesine ortadan ikiye kesin. Ortasına ananası sosun bir kısmını yayıp üzerine ikim kat keki oturtun. Keki kare şeklinde dilimleyip, üzeriımr kalan ananaslı s«u gezdirin. Arzuya gc>ne ananas dilimin ve üzümle süsleyip servis yapın. Gülşen Yılmaz