Alabalık Izgara (6 Kişilik)

Deniz Ürünleri bölümünde yer alan bu konu RayOfHope tarafından paylaşıldı.

  1. RayOfHope

    RayOfHope Üye

    MALZEMELER
    4 adet büyük alabalık
    4 adet küçük domates
    12 adet defne yaprağı
    2 adet kırmızı soğan
    Roka


    HAZIRLANIŞI
    Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın.
    Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını yerleştirin.
    Alabalıkları yağlanmış tepsiye dizin. 200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
    Yanında roka marul ve halka şeklinde doğranmış kırmızı soğan ile sıcak olarak servis yapın.