MALZEMELER:
* 1 orta boy soğan
* 2 diş sarımsak
* 5 bardak su
* 1 orta boy havuç
* 6 yaprak ıspanak
* 1orta boy kereviz
* 2 orta boy domates
* 1 demet maydanoz
* 1 orta boy pancar
* 2 çay kaşığı kekik
* 2 çay kaşığı kuru adaçayı
* Bol pul biber, karabiber
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Sarımsak ve soğanı doğrayıp 5 dakika dinlenmeye bırakın. Domatesleri rendeleyin,suyu katın, soğan ve sarımsakla su ısınana kadar pişirin küp küp doğranmış havuç, pancar, kerevizi ekleyin yumuşamaya yakın en son ince kıyılmış ıspanak ve maydanozları ekleyin. Fokurdadığında baharatları ve ateşi kapatınca zeytinyağı ilaveedin. Dilediğiniz kadar afiyetle yiyin.
* 1 orta boy soğan
* 2 diş sarımsak
* 5 bardak su
* 1 orta boy havuç
* 6 yaprak ıspanak
* 1orta boy kereviz
* 2 orta boy domates
* 1 demet maydanoz
* 1 orta boy pancar
* 2 çay kaşığı kekik
* 2 çay kaşığı kuru adaçayı
* Bol pul biber, karabiber
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Sarımsak ve soğanı doğrayıp 5 dakika dinlenmeye bırakın. Domatesleri rendeleyin,suyu katın, soğan ve sarımsakla su ısınana kadar pişirin küp küp doğranmış havuç, pancar, kerevizi ekleyin yumuşamaya yakın en son ince kıyılmış ıspanak ve maydanozları ekleyin. Fokurdadığında baharatları ve ateşi kapatınca zeytinyağı ilaveedin. Dilediğiniz kadar afiyetle yiyin.
